frieles kaffe

  • Oppdragsgiver
    Kaffehuset Friele og SSP
  • Ferdigstilt
    2011
  • Fotograf
    Ane Bysheim
  • Beskrivelse
    Prosjektet Frieles Kaffe var et tett og godt samarbeid mellom Sol Design og Kaffehuset Friele, kaffelidenskap og tradisjon ble kombinert med et helhetlig og moderne interiør som ivaretar det verneverdige og unike ved det flotte bygget Bergen Jernbanestasion.

    Tidlig på 1990- tallet innledet SSP (The Food Travel Expert) et samarbeid med Kaffehuset Friele for å etablere et serveringssted på Bergen Jernbanestasjon. SSP var eier og Kaffehuset Friele lånte ut sitt navn og sin identitet. 21 år senere i 2011, er både SSP og Friele klar for en fornying av stedet. Sol Design blir engasjert til utformingen av det nye konseptet. Fokus blir lagt på å fremme byggets flotte og verneverdige karakter, sammen med å skape en egen atmosfære og personlighet. Frieles identitet og historie tydeliggjøres, og det blir skapt et sted for kaffelidenskap. Sol Design har hatt totalansvaret for konseptutvikling, planløsning, fargesetting, møblering, spesialinnredning og utsmykning.