Hotellet i Norges vestligste by Florø, er fra 1890, i 1920 får hotellet navnet Victoria, og har siden vært en institusjon i byen. Nye eiere ser behovet for å oppgradere et slitt hotell ved å etablere ny resepsjon, bar, restaurant og kjøkken. Hovedinngangen flyttes og gir større rom for endringer av planløsningen. I tett samarbeid med oppdragsgiver lages det en ny plan, hvor logistikk og sammenbinding av funksjoner og soner står sentralt. Interiøret var tidligere preget av tette rom og fargerike, reflekterende himlinger, alt åpnes opp og gis lys og luft, restauranten får vindu til gulv. Bygget har mange søylepunkter, for å skape et roligere uttrykk, er det viktig å integrere disse. Bar og resepsjon spesialdesignes og løses i en sammenhengende linje, hvor søylene bygges inn som en del av uttrykket. Skranken gis en bærekraftig og slitesterk overflate av mørk dekton med varme marmoreringer som hentes opp i kobberfargen i sokkel og pendler. Flytende overganger mellom bar og resepsjon skaper sosiale soner som fungerer både som lounge og bar. Vekslingen mellom det industrielle og skandinaviske uttrykket danner en lun atmosfære. Kontraster mellom et rent formspråk og mer røffe elementer møter bredden av besøkende fra nordsjøarbeidere til unge voksne og eldre. For å skjerme restauranten mot trafikken mellom inngangen og bar/resepsjon bygges det en LED/damppeis som plasseres mellom sonene. Dette gir varme til både restauranten og nye gjester, samtidig som åpenheten bevares. Gulvet er en kombinasjon av storformat fliser og fiskebeinsmønstret røft eikegulv. Flislagte arealer ivaretar trafikalsone fra inngang mot bar/resepsjon og tregulvet gir lunhet til de sosiale sonene. I restauranten skaper glasspendler et myldrende liv som tilfører eksklusivitet. Fargebruken er harmonisk med mørke farger, jordfarger, og noen innslag av grønntoner. Grønnfargen er hentet inn som følge av funn under byggeprosessen. Deler av restauranten er avdelt med store glassvegger for fleksibilitet, endeveggen har sittebenk og en tapet med særpreg. Hotellets buffèområde ligger skjermet mot kjøkkenet slik at restauranten fungerer uavhengig av denne sonen på kveldstid. Målet om å skape en uformell, komfortabel og avslappet atmosfære, hvor både tilreisende og lokale gjester, kan føle seg hjemme er fra oppdragsgiver og besøkende bekreftet oppnådd. Victoria hotell er igjen blitt byens storstue.